A receitinha de hoje é de uma salada de atum deliciosa!
O atum é uma opção bem saudável, mesmo os enlatados, pois é rico em diversas vitaminas, como a vitamina E, que ajuda a fortalecer os ossos, dentes e cabelos e também a vitamina D que regula a absorção de cálcio no sangue. Além de possuir alguns dos minerais importantes para o nosso organismo como o ferro, magnésio, sódio, fósforo e potássio. Viram como comer atum é uma decisão mais que acertada.
Faço o atum de diversas maneiras desde os in natura como os enlatados. Para uma salada como a de hoje ele é perfeito.
Bom vamos a receita:
Ingredientes:
- 2 latas de atum sólido ao natural (esse é mais light do que ao óleo)
- 1 colher de creme de ricota light (já usei o creme de queijo minas frescal light -tirolez, ficou bom também)
- 1 colher de sopa de iogurte desnatado
- Cebola picadinha ( eu coloco só pra dar um gostinho, mas é opcional)
- 2 ovos cozido picados
- 1 latinha de milho (usei da marca casino - tem umas pequeninas)
- sal, pimenta a gosto
- tomatinho cereja
- salsinha e cebolinha também a gosto
Como fazer:
É simples, misture todos os ingredientes e leve para gelar. Hoje coloquei um pouquinho de pimentão laranja, que adoro.
Bom apetite!!
😘😘
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